Tengok Peluang Usaha Dimsum, Simpel dan Modalnya Terjangkau!

DOKUPosted oninUMKM
usaha dimsum

Ingin membuka usaha yang mudah dan tanpa menghabiskan banyak modal? Intip info seputar peluang usaha dimsum yang simpel di sini, yuk!

Rasanya gurih, bisa dinikmati dengan sekali lahap, dan punya isian yang beraneka, begitulah ciri-ciri dimsum. Kudapan yang berasal dari budaya tradisional Cina ini diminati oleh masyarakat Indonesia, terutama di era kekinian.

Minat masyarakat yang tinggi membuat banyak pengusaha mencari cuan dari berjualan menu dimsum. Para pengusaha dimsum pun berlomba-lomba untuk menyediakan banyak varian dan memasarkan bisnis mereka melalui internet.

Bisa jadi, kamu tertarik untuk memulai usaha dimsum, tetapi tak ingin yang ribet dan menghabiskan banyak modal. Kalau begitu, artikel yang satu ini tepat untukmu!

Yuk, baca seputar peluang, perkiraan modal dan keuntungan, serta tips-tips sukses bisnis dimsum berikut! Ada resep-resep dimsum yang bisa kamu jadikan referensi juga, lo.

Peluang Usaha Dimsum yang Menjanjikan

Usaha dimsum adalah bisnis yang menjanjikan keuntungan besar. Hal ini didukung oleh beberapa faktor.

Pertama, rasa dimsum cocok di lidah mayoritas penduduk Indonesia, apalagi mengingat kuliner di negara ini banyak mendapatkan pengaruh dari budaya Tionghoa.

Kedua, dimsum termasuk menu yang cocok untuk mengisi waktu-waktu makan utama, seperti sarapan, makan siang, dan makan malam. Dimsum yang terbuat dari tepung memang terasa mengenyangkan sehabis disantap.

Ketiga, dimsum juga pas untuk dijadikan sebagai cemilan. Jika dimsum dijual di tempat-tempat yang ramai aktivitas, orang-orang akan dengan mudah tertarik dengan kuliner ini karena bisa mengganjal perut saat mereka lelah setelah berkegiatan.

Lalu, apa lagi yang membuat bisnis dimsum berpeluang menjanjikan? Kami mengambil contoh dari bisnis dimsum yang dibuka oleh tiga mahasiswa dari Universitas Sebelas Maret (UNS) di Solo, yakni Ahmad, Reza, dan Dahlia.

Bisnis yang mereka namakan “Tukuo Dimsum” tersebut menawarkan menu-menu yang terjangkau, mulai dari harga Rp1.000 hingga Rp3.500 per buah. Ketiganya mengeluarkan modal sebesar Rp20 juta secara patungan.

Setelah menjalankan Tukuo Dimsum selama bertahun-tahun, tiga mahasiswa tersebut berhasil membuka 7 cabang dan memperoleh omzet hingga ratusan juta rupiah.

Bagaimana Perkiraan Modal dan Keuntungannya?

Contoh Perkiraan Modal untuk Usaha Dimsum

  • Modal untuk bahan-bahan pembuatan dimsum, mulai dari daging, sayur, kulit, hingga bumbu-bumbunya, dalam sebulan adalah Rp16.000.000
  • Modal tetap untuk peralatan memasak dan perlengkapan usaha lainnya adalah Rp5.000.000.
  • Modal untuk biaya operasional selama sebulan adalah Rp100.000.

Jadi, jika dijumlahkan, total modal bahan baku, biaya operasional, dan modal tetap adalah sebagai berikut:

Rp16.000.000 + Rp100.000 + Rp5.00.000 = Rp.21.100.000

Contoh Keuntungan yang Diperoleh dari Usaha Dimsum

Asumsikan bahwa kamu menjual satu menu dimsum seharga Rp15.000. Menu ini laku sebanyak 60 porsi setiap harinya. Itu berarti penjualan yang dihasilkan selama sebulan ialah sebagai berikut:

Rp15.000 × 60 porsi × 30 hari = Rp27.000.00

Dengan total penjualan kotor dikurangi total modal, artinya kamu berpeluang memperoleh keuntungan sebesar Rp5.900.000.

Tips Sukses Usaha Dimsum

Mau usaha dimsum berjalan dengan sukses? Mari ikuti tips-tips berikut!

  • Pilih lokasi usaha yang dekat dengan keramaian, memiliki akses yang memadai, serta jauh dari tempat yang kumuh.
  • Analisis kompetitormu, mulai dari cita rasa menu, harga yang ditawarkan, hingga keunikannya. Cari cara untuk bisa menyainginya.
  • Utamakan kualitas dan kebersihan, baik saat mengolah, mengemas, maupun menyajikan produk.

Read more: 10 Sifat yang Harus Dimiliki oleh Seorang Wirausaha

Aneka Resep Dimsum untuk Usaha

Agar bisnis dimsum bisa menyaingi kompetitor, pastinya kamu harus membuat olahan dimsum yang menggugah selera dan disukai banyak pelanggan. Berikut sejumlah resep dimsum untuk usaha yang bisa dijadikan referensi!

Dimsum Udang

usaha dimsum

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus kulit dimsum
  • 300 gram udang cincang halus
  • 15 ekor udang tanpa cangkang
  • 1 putih telur
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 2 batang daun bawang kecil, iris tipis-tipis
  • 1 batang wortel, parut sampai halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan kaldu jamur
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • Lada bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan menjadi satu, kecuali kulit dimsum. Aduk merata hingga membentuk adonan.

2. Ambil kulit dimsum dan taruh satu sendok adonan di atasnya. Bentuk kulit untuk menutupi isian sesuai keinginan. Letakkan dalam panci pengukus. Lakukan berulang kali langkah ini sampai adonan habis.

3. Kukus semua dimsum selama 30–45 menit.

4. Angkat dan sajikan bersama saus tomat.

Dimsum Ayam

usaha dimsum

Bahan-bahan:

  • 150 gram daging paha ayam
  • Parutan wortel
  • 15 lembar kulit pangsit
  • 1 butir putih telur
  • 1 buah labu siam
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tama, letakkan paha ayam, telur, dan bawang putih di dalam mesin penggiling khusus daging. Giling hingga sampai tidak terlalu halus.

2. Tuang daging ayam giling ke dalam wadah, lalu masukkan labu siam, tepung tapioka, parutan wortel, dan semua bahan bumbu. Aduk hingga rata dan pastikan adonan tak encer.

3. Ambil kulit pangsit dan taruh satu sendok makan penuh adonan di atasnya. Bungkus isian dengan kulit yang dibentuk sesuai selera. Letakkan dalam panci pengukus. Ulangi langkah ini hingga seluruh adonan habis.

4. Kemudian, kukus dimsum sampai matang, kira-kira selama 15–20 menit.

5. Angkat dan sajikan dengan sambal.

Dimsum Jamur

Bahan-bahan:

  • 250 gram jamur, suwir-suwir, cuci hingga bersih, tiriskan, dan cincang kasar
  • 100 gram daging giling
  • 100 gram tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • Kulit siomai
  • Lada bubuk
  • Daun bawang 
  • Bawang bubuk
  • Kaldu jamur
  • Minyak wijen
  • Kecap asin
  • Garam

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan, kecuali kulit siomai, menjadi satu. Aduk hingga merata.

2. Ambil satu lembar kulit siomai, lalu letakkan satu sendok adonan isian di atasnya. Bentuk kulit siomai agar membungkus isiannya. Lalu, taruh siomai yang sudah terbentuk di dalam panci pengukus. Lakukan langkah ini sampai semua adonan habis.

3. Selanjutnya, tutup panci dan kukus siomai selama 10–15 menit.

4. Angkat dan sajikan dengan saus istimewa.

Itulah serba-serbi usaha dimsum yang perlu kamu ketahui, mulai dari peluang, perkiraan modal dan keuntungan, tips-tips sukses, hingga aneka resepnya. Bagaimana? Siap untuk membuka bisnis yang satu ini?

Jika sudah siap, jangan lupa dukung usahamu dengan bergabung bersama Juragan DOKU. Sebagai sahabat pengusaha yang dipersembahkan oleh DOKU, Juragan DOKU menyediakan beragam fitur unggul yang bisa membantu aktivitas jualanmu.

Beberapa fitur yang dimaksud seperti Payment Link yang bisa perbanyak transaksi sukses melalui WhatsApp, e-Katalog yang bisa buat toko online secara mandiri, Instant Checkout untuk transaksi di Instagram atau Facebook bisnis Anda jadi otomatis, hingga QRIS yang bisa terima pembayaran dengan satu kode QR. Serta yang gak boleh dilewatkan, pelatihan online bisnis gratis yang nantinya akan dibimbing oleh para mentor bisnis yang andal!

Cara bergabungnya pun mudah. Kamu bisa mengunduh Aplikasi Juragan DOKU melalui smartphone atau kamu juga bisa mendaftar melalui website di sini. 

Terima pembayaran lancar, Usaha makin gencar, Gabung jadi Juragan DOKU, Sekarang!